Nu står nytåret for døren og den gode danske sommer er nu ikke så fjern. Til januar dumper feriekatalogerne kommer ind ad brevsprækken og skaber drømme om badeferie med sol, strand og bikini. Nytåret er i samme ombæring en chance til at samle tankerne og få gjort mere ved sig selv. Nogle laver et rygestop, mens mange andre kaster sig over at smide nogle overflødige kilo.
En it konsulent jeg kender igennem homeconnector.dk har dyrket yoyokure i mange år. Han tager lidt på hver måned, hvis han ikke er på kur. For ham er yoyokuren en god måde til at holde vægten nede og leve sundt i perioder og usundt i weekender og ferier.
Hvordan opnår du et varigt vægttab?
Mange folk har prøvet at følge en diæt, der kunne få dem til at smide mange kilo hurtigt. Dette blot for at indse at de tog vægten på igen efter en periode. Men i køen af juicekure, så findes der desuden en slankekur, som alt andet lige slet ikke skal kalde en slankekur, men derimod en beregnende tilgang til madindtag.
Her er tale om de såkaldte kalorieberegnere, som arbejder med kalorieforbrændings udregninger. Beregnet via viden omkring din fysiologi, fx højde osv. udregnes dit kaloriebehov. Efterfølgende beregnes det kalorieforbrug du skal have for at opnå et vægttab på fx et halvt kilo ugentligt. Lad os sige at du f.eks. har behov for 2400 kcal, så skal du formentlig skulle spise 1950 kalorier for at tabe de eftertragtede kg.
Denne tilgang forudsætter at man logger alt det du spiser. Dvs. at du indtaster det du indtager via et website som kan tælle kalorierne for dig og få det sat i en oversigt, så du ikke mister dit overblik over kalorieindtaget. Det er vel ret beset den eneste ulempe ved kalorietælling. Anderledes end andre diæter, så kan du spise alt, men det er dog ikke det hele du må spise i ubegrænsede mængder. Kuren er normal sund logik, som supporteres af tal. Du erfarer faktisk hurtigt, de dumme kaloriebaskere du skal styre udenom. Hvis vi nu siger at du fx har fravalgt morgenmad og vurderer at en pariser toast og et kop sodavand til kl. 12 er på sin plads, så har man i én lille ombæring brugt to-tredje-dele af dagens kalorier på et ikke specielt nærende eller mæthedsgivende måltid.
Hvilken madvare er usundt målt på kalorier?
Noget mad er ikke hensigtsmæssig, når man spiser på kalorierestriktioner. Du erfarer automatisk, hvilke fødevaregrupper, som giver dig styrke og mæthedsfornemmelse. Andre typer af mad, herunder sodavand, som desværre ikke deres høje antal kalorier værdig.
Jeg har igennem tiderne fulgt med på en række blogs om mad og erhvervet en masse god givtig inspiration til sund mad og nemme hverdagsretter, fx på madling.dk.
Man kan ligeledes lukrere på nogle af de store opskriftsamlinger på nettet, og deri søge efter mad med lavt kalorieindhold.
Som tommelfingerregel er grønt sager, fersk kød, sømad og diverse light produkter kaloriefattige, mens fx nødder og kartofler er nogle stærke kalorietrækkere, som man skal være varsom med og det selvom disse råvarer i sig selv ikke er usunde.
Med tiden erfarer du at spise mere korrekt og derved bliver denne læring og det gode spisemønster blivende længe efter at du kvitter at logge kalorierne. Og så kan dine badesko bare komme an.
Kan du snyde kroppen til en stærkere kalorie forbrænding?
Helt sikkert! Du kan bare jogge 5 km, så har du rum i dagsforbruget til at spise noget slik.
Udover konditionstræning, så er stress også en primær faktor, af den årsag at din fedtforbrænding reguleres af søvnmangel og din fedtforbrænding kan blive dårlig. Din forbrændingsevne styres i døgnintervaller og reguleres af din søvn.
Men der er en stribe tips til at accelerere din fedtforbrænding. Fx er kaffe et godt krydderi til at booste din fedtforbrænding. Samtidig kan en halv litre vand med isterninger på tom mave når du vågner ligeledes gøre underværker. Du kan ligeledes også gennemgå en iskold afskyldning under bruseren. Bønner har desuden også mange gode ingredienser til at få løftet forbrænding. Spis også gerne med mange C-vitaminer fx jordbær.
Myter og fakta om efterforbrænding?
Begrebet efterforbrænding oprinder fra såkaldt anaerobe træning, hvor du har høj eksplosivitet i kort tid. Denne højeksplosive energiafladning på kort tid vil booste stoffer i kroppen, der medfører at din kalorieforbrænding fortsætter flere timer efterfølgende. Af samme årsag er fx trappeløb en smart metode, hvis du f.eks. kun kan overskue at få trænet tyve minutter, hvorimod lavintens træning i sig selv er udbytterig, hvis du har god tid til at udføre træningen. Noget du skal være orienteret på er at de første atten min løb desværre medfører fedttab, så 16 minutters træning er i underkanten til andre formål end at brænde nogle af dagligdagens spiste kalorier af.
Det lyder nemt!